株式会社エミッシュ（東京都目黒区）所属の管理栄養士・藤原朋未は、2026年7月23日、全国書店やネット書店、電子書籍で発売される『一生モノの体を戦略的につくる 伸びごはん 身長・体力・学力を伸ばす習慣×栄養』（日本文芸社、A5判・144ページ、定価1,870円）で料理監修を担当します。掲載レシピは全64品です。
同書は、身長治療を専門とする整形外科医の沼倉裕堅が、成長期に重要な栄養・睡眠・運動の積み重ねが元気や集中力、将来の可能性につながるという観点から解説します。専門的な内容は、家庭で実践できる習慣として整理されています。
レシピは「成長サポート」「骨をつくる」「疲労回復」「集中力がつく」「メンタル安定」の5視点をアイコンで示し、シーン別に選びやすい構成です。忙しい家庭でも続けやすいことを重視し、日々の食事で子どもの身長・体力・学力を支えたい保護者を想定しています。
今後は、食事だけでなく睡眠や運動も含めた生活習慣の見直し需要が高まる中で、医師監修の解説と具体的な献立提案を組み合わせた実用書の活用が広がる可能性があります。
【商品情報】
書名：一生モノの体を戦略的につくる 伸びごはん 身長・体力・学力を伸ばす習慣×栄養
発売日：2026年7月23日(木)
出版社：株式会社日本文芸社
詳細URL：https://www.nihonbungeisha.co.jp/book/b10168778.html
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PRTIMES
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株式会社エミッシュ所属の管理栄養士・藤原朋未が料理監修『一生モノの体を戦略的につくる伸びごはん 身長・体力・学力を伸ばす習慣×栄養』2026年7月23日発売
