ガイアグループの食部門を担うガイアフーズ（株式会社ガイア）は2026年9月1日、宮城県刈田郡蔵王町遠刈田温泉字小妻坂71-1に新店舗「ざおう食堂」を開業します。昼11:00〜15:00（L.O.14:30）と夜17:00〜23:00（L.O.22:00）の二部営業で、定休日はありません。
昼は定食を中心に、からあげ定食880円、牛タン定食2,300円などを用意し、ごはん大盛り無料としています。夜は居酒屋メニューを提供し、宴会にも対応します。地域食材の活用に加え、はらから福祉会とのコラボ商品も取り入れる予定です。
狙いは、地域住民や別荘利用者、移住者、二地域居住者、GAIA Resort宿泊者など、蔵王に関わる人が「食」を介して自然に出会い交流できる場をつくることです。ガイアグループは「蔵王福祉の森構想」を掲げ、宿泊・不動産・農業・飲食・福祉・医療の連携を進めており、既存店「さかい珈琲 蔵王山水苑前店」では子ども食堂なども実施してきました。
今後は、地域の食・人・交流の拠点として運営し、地域循環や地域文化の継承、懐かしの味の復活を進める方針です。利用者の声を踏まえ、メニューや運営の改善を続けるとしています。
【店舗情報】
店名：ざおう食堂
住所：宮城県刈田郡蔵王町遠刈田温泉字小妻坂71-1
オープン：2026年9月1日
営業時間：昼 11:00〜15:00（L.O.14:30）／夜 17:00〜23:00（L.O.22:00）
電話番号：0224-26-8631
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PRTIMES
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ガイアフーズ「ざおう食堂」を9月１日新規オープン！
