2026年8月4日、安藤スポーツ・食文化振興財団は長野県庁（長野市）で贈呈式を行い、子ども向けの「最適化栄養食」16,000食相当（2,000人分）を長野県へ寄贈しました。寄贈品は信州こどもカフェを通じて夏休み期間中の子どもに届けられます。
この取り組みは、日本財団の助成を受けて安藤財団が実施する「夏休み期間中の子どもを対象とした食育・食体験プログラム」の一環です。学校給食の休止で食事が不安定になりやすい時期に、欠食防止と栄養支援を行い、「食」や「体験」の格差解消を目指します。
最適化栄養食は、日本最適化栄養食協会（東京都渋谷区）が認証する食品で、33種類の栄養素がバランスよく調整されているとされています。同協会によると認証は2023年7月に開始され、認証製品の累計出荷数は2023年7月3日～2026年3月31日で5,400万食です。贈呈式では安藤財団の清藤勝彦事務局長が長野県の関昇一郎副知事へ目録を手渡し、関副知事から感謝状が贈られました。
全国では本取り組みが約17,000人、約13万食相当規模で展開される計画です。協会は今後も自治体や関係団体と連携し、最適化栄養食を通じた栄養課題解決の支援を続けるとしています。
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公式サイト：https://www.saiteki-eiyo.org
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PRTIMES
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安藤スポーツ・食文化振興財団が「夏休み期間中の子ども向け食支援」を実施 日本最適化栄養食協会に認証された製品16,000食相当を長野県に寄贈
