クラフト調味料ブランド「（ふつうの）SHOP」は2026年9月1日から、運営会社が株式会社Studio betaから株式会社ダイヤモンド商会に変わります。同日付で事業が承継され、ダイヤモンド商会が運営を開始します。
ダイヤモンド商会は大阪府枚方市に拠点を置き、資本金は1000万円、設立は1948年08月です。代表者は代表取締役の岡部宏明氏とされています。今回の変更は事業承継によって運営主体を切り替えるためです。
「（ふつうの）SHOP」は、レストランのシェフや料理人、作り手と協力し、原料選びから製法までこだわるクラフト調味料のブランドです。クラフト調味料は、小規模生産や製法へのこだわりを特徴とする調味料を指します。
今後はダイヤモンド商会のもとで、同ブランドの運営が継続され、日々の食卓に新しい選択肢と小さな発見を提案していく方針です。取引先や利用者にとっては、運営体制の変更後も提供内容や展開がどう具体化するかが注目点となります。
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公式HP：https://futsuno.shop
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PRTIMES
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（ふつうの）SHOP【運営会社変更のお知らせ】
