宮崎県内の本格焼酎「全38蔵」を一度に味わえる期間限定居酒屋「宮崎焼酎酒場ひなた」が、2026年1月22日から2月28日まで東京・銀座コリドー街に開店します。11年連続で出荷量日本一という宮崎焼酎を、郷土料理とのペアリングで提供し、希少銘柄から定番まで幅広くそろえます。場所は中央区銀座8丁目3（現・丸壱富士 銀座コリドー街）で、平日はランチ11時30分～14時30分、ディナー17時30分～23時00分（金曜はL.O.22時30分）。土曜はランチ11時30分～15時00分、ディナー17時00分～22時00分で、日曜・祝日は休み（変更の可能性あり）です。21日18時～20時には関係者向けプレオープンも予定します。会期中の2月7日～21日には、焼酎ベースのカクテルを都内約60店舗のバーで提供するイベントもあり、宮崎焼酎の接点拡大が進む見通しです。【店舗情報】
宮崎焼酎酒場ひなた
営業期間：2026年1月22日～2月28日
住所：東京都中央区銀座8丁目3（銀座コリドー街）
定休日：日曜・祝日（変更の可能性あり）
Instagram：@shochu_hinata2026
https://www.instagram.com/shochu_hinata2026/
TOKYO MIX UP WEEK（2026年2月7日～2月21日、都内約60店舗のBarで提供）
