有限会社西欧館（仙台市）は2月28日、アロマブランド「L’essentiel du Japon（レソンシエルジャポン）」の「珈琲サシェ」を、コーヒー焙煎の香り（ブレンドの香り）を強化したリニューアル版として販売開始しました。焙煎で生まれる芳香成分は800種類以上とされます。
狙いは、豆を煎り上げた瞬間の「香ばしい香り」に焦点を当て、合成香料では表現しにくいスモーキーでマイルドな深みを空間に再現することです。リビングや書斎のほか、クローゼット、靴箱、車内などでも使える設計としています。
同社によると、香りに適したブレンド豆を用い、「加熱によって生まれる香ばしさ」をより強力に再現。自然な拡散力と持続性を高めたといいます。背景として、焙煎時に糖分とアミノ酸が反応して香気成分が生まれる点や、焙煎香気成分の一つ「ピラジン」が落ち着き・安心感に関係するとされる点を挙げています。
今後は、焙煎香を強化したリニューアル版の継続販売を通じ、日常空間を整える香りの提案を広げる方針です。
【商品情報】
商品名：珈琲サシェ（香りを楽しむサシェのため飲めません）
ブランド名：L’essentiel du Japon（レソンシエルジャポン -レソポン-）
購入URL：https://item.rakuten.co.jp/lessentiel-japon/sache-coffee100g
公式HP：https://www.seiokan.net/lessentiel-japon
PRTIMES
PRTIMES
【珈琲の香りマニア必見】カフェ挽き立て「コーヒー焙煎の香り」。L'essentiel du Japonの珈琲サシェが、ブレンドの香りを強化してリニューアル。