調理道具ブランド「にちにち道具」を展開するワイ・ヨット（名古屋市）は、伊勢丹新宿店でPOP UP STOREを2026年5月13日〜5月26日に期間限定で開きます。会期中には料理研究家の寺本りえ子氏による「My First ぬか床」トークショー＆デモンストレーションも実施し、参加費は3,300円（税込）、定員は各回着席6名の先着です。
会場は伊勢丹新宿店 本館5階 キッチンダイニング／キッチンスタジオ（東京都新宿区）で、和せいろ、琺瑯の鍋、銅の玉子焼き器、秋田杉のお弁当箱セットなどを展示販売します。日本の台所道具の知恵を、現代の暮らしに合う機能とデザインに落とし込んだ同ブランドの世界観を体感できる場にします。
イベントは5月16日11時30分開始と5月24日14時30分開始の2回で予約制です。初心者でも取り組みやすい「小さなぬか漬け」を提案し、容量1.2Lの小型キャニスターを使ったぬか床づくりを扱います。申込は店頭または電話（03-3225-2641）で受け付けます。
同社はポップアップで新作を含むラインアップを紹介し、体験型イベントを通じて使用シーンの提案を強める方針です。発酵食への関心や少人数世帯のニーズを背景に、道具選びと保存・発酵の入門体験を接点にした集客が進むかが注目されます。
【イベント情報】
POP UP STORE：2026年5月13日（水）〜5月26日（火）／伊勢丹新宿店 本館5階 キッチンダイニング/キッチンスタジオ
スペシャルイベント：2026年5月16日（土）11:30～、5月24日（日）14:30～（予約制、各回着席6名、会費3,300円（税込））
予約：店頭（伊勢丹新宿店 本館5階 キッチンダイニング/ワイ・ヨット担当）または電話 03-3225-2641(直通）
詳細URL：https://www.mistore.jp/store/shinjuku/shops/living/kitchen_dining/shopnews_list/shopnews0295.html