メロディアンハーモニーファイン（大阪府八尾市）は2026年10月2日、卵・乳・小麦を使わないクリスマスケーキ「卵・乳・小麦を使わない 本格仕立て 米粉の濃厚チョコケーキ」の通販限定・期間限定販売に向け、公式オンラインショップで予約受付を始めました。サイズは4号（約12cm）で、通常は商品価格3,890円（税込）に送料1,000円（税込）を加えた合計4,890円（税込）です。
注文期間は2026年10月2日～12月15日、配送は冷凍便で2026年11月28日～12月25日に届けます。早割は12月3日までで、商品価格3,280円（税込）、送料込み合計4,280円（税込）です。賞味期限は冷凍で約1カ月で、解凍後は当日中の喫食を想定しています。
同商品は国産米粉のスポンジに植物性チョコレートホイップとココアを使用し、グルテンフリー（小麦不使用）かつ特定原材料8品目不使用として設計しました。米粉スポンジが固くなりやすい課題に試作を重ね、しっとり食感を目指したとしています。製造は株式会社Sweet dream 雫（千葉県八千代市）で、卵・乳・小麦や動物性素材を持ち込まない専用工場で作ります。
アレルギーの有無にかかわらず同じケーキを囲める選択肢を増やす狙いで、数量限定でサンタクロースのピックを付けます（なくなり次第終了）。一方でトッピングは付かず、アレルギー物質としては大豆を含むため、購入時の確認が必要です。
【商品情報】
商品名：卵・乳・小麦を使わない 本格仕立て 米粉の濃厚チョコケーキ
ご注文期間：2026年10月 2日（金） ～ 2026年12月15日（火）まで
お届け期間：2026年11月28日（土）～ 2026年12月25日（金）まで
早割：2026年12月3日（木）まで（合計価格：4,280円（税込））
詳細URL：https://sds.melodianhf.com/lp/chococake
