名古屋東急ホテル（名古屋市中区栄）は、1階アトリウムラウンジ「グリンデルワルド」で季節限定の「グリンデルワルドパフェ」を2026年5月1日から順次販売します。5月は新作「ドゥース・メロン」、6月は人気メニュー「Lady Cherry」で、提供は11:00～17:00（L.O.）です。価格は単品2,500円、ドリンクセット2,900円（サービス料13%・消費税10%込み）です。
5月1日（金）～5月31日（日）の「ドゥース・メロン」は、赤肉・青肉メロンにソーテルヌ（貴腐ワイン）のジュレなどを重ね、初夏のフルーツ感を前面に出した内容です。ソーテルヌは熟した果実の甘みが特徴のワインで、ジュレとして香りを添える構成です。
6月1日（月）～6月30日（火）の「Lady Cherry」は、アメリカンチェリーとグリオットチェリーにキルシュの香りを合わせたパフェで、同店では3年目の登場となります。会場は4層吹き抜けのアトリウム空間で、駅からは名古屋市営地下鉄・栄駅12番出口から徒歩5分です。
ホテル側は、食材の入荷状況により内容が変わる場合があるとしています。アルコールを含む要素があるメニューは法令により運転者や20歳未満へ提供できず、アレルギーがある場合は事前申告が必要で、今後も季節の素材を生かした展開が続く見通しです。
【商品情報】
提供場所：1階 アトリウムラウンジ「グリンデルワルド」
提供時間：11:00～17:00[L.O.]
料金：単品 2,500円／ドリンクセット（ブレンドコーヒーまたはブレンドティー付）2,900円
お問い合わせ：052-251-6685（直通）
公式HP：https://www.tokyuhotels.co.jp/nagoya-h/restaurant/grindelwald/index.html