大阪・鶴橋の「Panga table」は2026年6月1日から、夏シーズン限定メニューの提供を始めます。新作は完全ヴィーガン対応の「すだち香る 濃厚豆乳コングクス」1,320円（税込）などで、ランチコースも夏仕様に刷新します。
夏の看板として打ち出す豆乳コングクスは、豆乳ベースの冷たい麺料理です。ほかに「韓国海苔とトリュフ香るドトリ冷麺」税込1,540円も用意し、要望に応じて個別にヴィーガン対応が可能としています。
「Panga table シグネチャーランチコース（夏仕様）」は全7品で3,300円（税込）。メインを鹿児島県産黒豚フィレのソテーに変更し、締めにミニサイズの豆乳コングクスを組み込みます。併設物販「Banchan lab」の手作りおかずを活用した「Banchan lab 特製パンチャン定食」1,650円（税込）も新たに投入し、9種類のパンチャンを提供します。
同店は大阪コリアタウンの旗艦店「Panga」内（2025年9月1日オープン）で、韓国料理にフレンチや和の要素を掛け合わせた提案を続けています。夏限定メニューの継続展開により、インバウンド客や健康志向層、ベジタリアン／ヴィーガンの来店動機を高め、「新しい韓国料理」の体験提供を強化していく見通しです。公式Instagram（https://instagram.com/panga.official）でも情報発信しています。
【店舗情報】
店舗名：Panga table（「Panga」施設内）
所在地：〒544-0034 大阪府大阪市生野区桃谷4丁目5−15
営業時間：レストラン 11:00～15:00（14:00 L.O.）／物販エリア 10:00～18:00／カフェ 10:00～18:00（17:00 L.O.）
定休日：無休（1月1日～3日を除く）
公式HP：https://panga.jp