麻辣湯（マーラータン）・麻辣拌（マーラーバン）専門店「麻辣の虎 葛西店」が2026年9月1日、東京都江戸川区東葛西にオープンします。東京メトロ東西線「葛西」駅から徒歩3分で、座席は24席、営業時間は11:00〜22:00（ラストオーダー21:00）です。
同店は、春雨・幅広麺・米线（ミーシェン）などの主食と、100種類以上の具材、0辛〜10辛の辛さを選ぶ量り売り方式です。具材は100gあたり380円で、テイクアウトにも対応します。焼売、魯肉飯、大鶏排などのサイドメニューも用意します。
味づくりは既製のスープの素に頼らず、自家製の牛骨スープと四川から直輸入したスパイスを使い「本場四川の味」を狙います。背景には麻辣湯カテゴリの認知拡大があり、竹の塚本店系列として店舗展開を進めます（竹の塚本店はGoogleクチコミ★4.7、419件）。
オープン記念として、9月1日〜9月7日の来店レシートを、9月8日〜9月15日に提示すると麻辣湯・麻辣拌が半額になります（葛西店のみ、写真提示不可、飲み物・一品料理は対象外、1ボウル会計につきレシート1枚まで）。今後は葛西店に続き、宮城・仙台の国分町店の出店予定と、フランチャイズ展開による拡大を見込んでいます。
【店舗情報】
店舗名：麻辣の虎 葛西店
住所：〒134-0084 東京都江戸川区東葛西6-5-9
営業時間：11:00 – 22:00（ラストオーダー 21:00）／定休日：年末年始
電話番号：03-6824-0581
公式サイト：https://malanotora.jp/store/kasai
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PRTIMES
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具材100種類以上を100g380円の量り売りで。⿇辣湯専⾨店「⿇辣の虎」、葛⻄に9⽉1⽇オープン
