カレー総合研究所(東京都渋谷区)は2026年5月17日9時、2000〜2010年のカレーブームを社会学の視点で解説する動画をYouTubeで公開した。公開記念として、解説本を抽選で1名にプレゼントするキャンペーンも同時に行う。応募締切は5月17日までとしている。

動画では、2000年代に「スープカレー」や「キーマカレー」が定着した背景を、ブームの構造や消費行動の変化から読み解く内容だ。専門用語に偏らず、飲食ビジネスや商品開発のヒントにつなげる狙いがある。

発信は所長の井上岳久氏が担い、メディア出演は年間100本以上としている。運営会社は2008年6月設立で、カレー業界の実務者や愛好家も視聴対象に据える。

同研究所は今後、YouTubeで週1本の配信を予定する。継続的にブーム史を整理することで、外食・中食のメニュー開発や市場分析の材料としての活用が広がる可能性がある。

【キャンペーン情報】
プレゼント:カレーの歴史を解き明かす解説本(抽選で1名)
応募:5月17日までにお問い合わせの上、ご応募ください
公開動画URL:https://www.youtube.com/watch?v=jmoeG5HhEuw
チャンネルURL:https://m.youtube.com/channel/UC0cY2hF4gb0qQQSv0VrQIeA/about

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PRTIMES

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