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郷土料理「さつま」を“漁師のかっこみ飯”に再定義、大分・佐伯の水産加工会社がシーフードショーで初披露

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イオン、土用の丑向けうなぎを7月1日から展開　主力蒲焼は500円下げ2180円に

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学生考案の養殖ギンザケ3品を無料提供　南三陸で食体験フェア、1日70組限定

2ヶ月前

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パークハイアット京都で海の持続可能性テーマの特別ディナー、7月7日開催

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大丸札幌店「ほっぺタウン」で“さかなめし”特集、魚離れに海鮮丼やフライで応える

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Fish-1グランプリ受賞食材のタコス、官公庁食堂6拠点で限定提供へ

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築地魚河岸で小学生2人が「こども店長」　蒲郡のメヒカリ商品を3月21日に店頭販売

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アイエンター、シーフードショー大阪で養殖向けAI・IoTを展示　水質24時間管理や尾数カウント

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八幡浜の卸売市場で「日本さばける塾」　8組19人が低利用魚アイゴのさばき方と流通を体験

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干物市場4割減の中、三重・熊野の魚作商店が「新姫」活用の無添加・減塩干物を展開

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総再生数5.8億回のYouTuber「釣りいろは」、長崎市の「さしみシティプロジェクト」に認定

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北辰水産×千葉ロッテ、「おさかな食育×野球」体験会に小学生29人参加

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国産魚で乳幼児食をサステナブルに　MiL「the kindest」が新魚シリーズ2種7品を発売

8ヶ月前