Oishii Farmは2026年8月5日、東京都羽村市神明台2-6-13に研究開発施設「オープンイノベーションセンター」を開所しました。官民学の50以上の企業・団体と連携し、植物工場の技術開発を進めます。
同センターは植物工場専用のR&D拠点で、植物工場のパッケージ化や生産性向上、サステナビリティ追求、おいしさの検証、新たな果物・野菜の栽培技術開発に取り組みます。植物工場は、閉鎖環境で光・温度・養液などを制御して栽培する仕組みで、気候変動や労働力不足の影響を受けにくい点が特徴です。
開所式は同日10時〜13時に実施し、テープカットや乾杯、パネルトーク、農場ツアーなどを行いました。Oishii Farmは日本の技術力と研究人材を背景に東京に拠点を置き、日本発の100兆円規模のグローバル産業創出を目標に掲げます。
今後は、国内外の食料安全保障に資する安定生産・供給に向け、植物工場技術の高度化とグローバル展開を進め、共創の受け皿として拠点機能の拡充が焦点になります。
【イベント情報】
開所式 日時：2026年8月5日（水）10:00 〜 13:00
会場：Oishii Farm オープンイノベーションセンター（東京都羽村市神明台 2-6-13）
プログラム：式典（祝辞、開所セレモニー、プレゼンテーション）／パネルトーク／農場ツアー
公式HP：https://oishiifarm.co.jp
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PRTIMES
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Oishii Farm、東京・羽村に「オープンイノベーションセンター」開所
