経済

2026年上半期のすし店倒産16件、前年同期比45.5％増　小規模店が4割超

1ヶ月前

ライフスタイル

金沢の焼肉店「しちりん家」運営のサイグループ、農水省「優良外食産業表彰」で持続可能部門受賞

3ヶ月前

経済

ジョージアのマクドナルド運営を題材に学ぶ無料ウェビナー、第31弾を8月下旬に開催

1週間前

経済

高級とんかつ「慶（YOI）」、FC加盟説明会・試食会を10月10日開催　定員5名で全国300店構想

1ヶ月前

ライフスタイル

餃子の実力店を決める「JAPAN餃子大賞2026」7月24日に都内で授賞式、審査員7名が3部門を選考

1ヶ月前

経済

高級とんかつ「慶（YOI）」、未経験でも運営できるFCパッケージを開発　東京2店の5年実績を標準化

2ヶ月前

テクノロジー

シェアダイン、料理人マッチング「CHEFLINK」展示へ　8/26八王子のFood Create EXPOでデモ実施

5日前

テクノロジー

ビビッドガーデン、農水省の「令和7年度取組証明書」取得　食べチョクの生産者直結と情報発信が評価

5ヶ月前

経済

餃子のかっちゃん、大阪・名古屋の4店で税込500円「餃子定食」ランチを3月24日開始

5ヶ月前

ライフスタイル

帝国ホテル東京で「特定原材料8品目・全ナッツ不使用」ブッフェ、Food Maricoが3月27日に同時説明会

5ヶ月前

テクノロジー

インバウンド予約だけ事前決済必須に、イデア・レコードが「お席トットくん」決済機能を更新

5ヶ月前

テクノロジー

Trailhead Global Holdings、SBWorksを完全子会社化　外食DXをAI・データ活用で加速

5ヶ月前

ライフスタイル

KFCが「新生KFC」戦略を発表、2030年に1,700店舗へ　新タグラインと佐藤栞里さん起用も

5ヶ月前

ライフスタイル

イベリコ豚協会、日本で2年目の信頼訴求へ　輸出額2200万ユーロ超で研修130人以上

5ヶ月前

経済

津南醸造、SMTS2026で「GO」など3ブランド提案　幕張メッセ1-106で試飲提供

6ヶ月前

経済

HCJ2026に九州・沖縄から46社・団体出展、AI・DX省人化や地場産品で提案

7ヶ月前

経済

インドネシア特定技能の採用ミスマッチ解消へ、Daijob.com運営会社が無料ウェビナー

7ヶ月前

経済

タニコー、HCJ2026に出展へ　東京ビッグサイトで調理実演と特別仕様モデル展示

8ヶ月前

経済

外食デザインアワード2026最優秀賞にフレンチ「NH」　応募65作品から選出

8ヶ月前

ヘルスケア

AI×コーチングで飲食店長のストレス27％減　Boost Healthと労組が「攻めの支援」実証

8ヶ月前

ヘルスケア

Oisix「腸内環境ごはんKit」に高食物繊維オリジナル麺　通常比最大約5倍の食物繊維で3種ミールキット投入

8ヶ月前

経済

AI需要で電子部材逼迫、南亜プラCCL8％値上げ　空港拡張や外食大手1200人採用など台湾で投資動向相次ぐ

8ヶ月前

経済

「外食アワード2025」外食事業者部門に銀座おのでら・なだ万　ONODERAグループが初受賞

8ヶ月前

経済

マーケティングセンターがMRSグループ入り　完全子会社化と新社長就任でリサーチ体制強化

8ヶ月前

ライフスタイル

『鮨なんば』難波英史が握りの“温度設計”を体系化　職人向け専門書「すしは進化する」刊行

8ヶ月前