ライフスタイル

氷温熟成の日本酒「澄垂」第2回抽選販売、9月8日開始　720mlで1万7600円

2ヶ月前

テクノロジー

津南醸造、metatellイベントで「月面酒蔵」構想と魚沼産コシヒカリの純米大吟醸を紹介

1週間前

ヘルスケア

津南醸造、東京科学大学セミナー試食会で魚沼産コシヒカリの純米大吟醸を紹介

2週間前

ライフスタイル

東大ホームカミングデイの利き酒会に津南醸造が純米大吟醸「郷（GO）GRANDCLASS」提供

3週間前

テクノロジー

津南醸造、生成AI「スマート醸造」で食用米100%の純米大吟醸開発事例を学会で報告

1ヶ月前

ライフスタイル

氷温熟成「°Ondo」スパークリング純米大吟醸、2019年酒を20本限定で抽選販売

2ヶ月前

ライフスタイル

食用米「にこまる」を精米歩合40%まで磨いた純米大吟醸、渡辺酒造が4月15日から数量限定販売

7ヶ月前

ライフスタイル

水口酒造「仁喜多津」純米大吟醸が愛媛県新酒鑑評会で第1位、知事賞を受賞

7ヶ月前

ライフスタイル

酒粕肥料で育てた酒米の純米大吟醸「廻」 南部酒造場が3月17日発売

8ヶ月前

ライフスタイル

花の舞酒造、精米歩合18％の純米大吟醸「花の舞18」試飲会を3月18日に東京で実施

8ヶ月前

ライフスタイル

伊勢萬、精米歩合21％の斗瓶取り純米大吟醸「おかげさま -重浪-」100本限定で発売

10ヶ月前

ライフスタイル

日本酒を香りで表現、伏見の純米大吟醸使用のお香が限定100個で登場

10ヶ月前

ライフスタイル

津南醸造、IWC2025金賞酒入り「郷（GO）純米大吟醸」2本ギフトを12月31日まで限定販売

10ヶ月前

ライフスタイル

日本一小さな村・舟橋村、Vtuber星影ラピスと協業し純米大吟醸「ふなはし」をふるさと納税返礼品化

11ヶ月前

ライフスタイル

創業160年の渡辺酒造、全銘柄を純米大吟醸「弥栄の酒 寿」に一本化　年間1万本限定で展開

11ヶ月前

ライフスタイル

津南醸造、東大ホームカミングデイ利き酒会に出展　3銘柄を提供

2週間前

テクノロジー

生成AI×数理モデルで発酵を制御へ　津南醸造社長が「超スマート醸造」を解説

3週間前

ライフスタイル

津南醸造、GOOD LIFEフェア2026で「月面酒蔵」構想を紹介　公式LINE登録約180人

1ヶ月前

経済

ATERUI2026で発酵×食農を討議　スペースシードHD鈴木健吾氏が登壇、参加は延べ1,157名

1ヶ月前

ライフスタイル

大阪・福島「にほんいち福島店」、北海道・二世古酒造の限定酒含む日本酒4銘柄を9月6日から提供

2ヶ月前

エンタメ

「大神」20周年で白鶴とコラボ、限定日本酒セットを受注生産で販売

4ヶ月前

ライフスタイル

八芳園運営「割烹BUTAI」、鳥取×熊本フェア開催　和牛とスイカの限定御膳を1日15食

5ヶ月前

テクノロジー

食用米の日本酒を12言語で解説、スペースシードHDがtablericesake.com公開

5ヶ月前

ライフスタイル

神田で「十四代」高位銘柄4種を飲み比べ、120分飲み放題付きで27人限定

5ヶ月前

ライフスタイル

SAKE HUNDRED「百光 別誂」「弐光」がIWC 2026で地域トロフィー、出品全銘柄が受賞

5ヶ月前

ライフスタイル

銀座「SPICE LAB TOKYO」、日本酒「雁木」最高賞受賞酒と合わせるペアリングディナーを5月13日開始

5ヶ月前

ライフスタイル

Kura Master 2026結果発表　出品1,252銘柄から審査員賞は日本酒9・ワイン2

6ヶ月前

エンタメ

VTuber猫宮ひなた、限定ラベル日本酒と新米をCAMPFIREで先行販売　目標300万円

6ヶ月前

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コロッケの日に佐賀の揚げ物「ミンチ天」向け日本酒、酒日向。が提案

6ヶ月前

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五反田「鮨 あさひ」、希少酒「産土」5種飲み比べ付きおまかせを3月限定提供

7ヶ月前