ヘルスケア

紅麹問題で大阪市の対応を検証要請　「種と株の区別なく進んだ」と薫製倶楽部が公表

1ヶ月前

ヘルスケア

薫製倶楽部、紅麹事案の「プベルル酸」用語使用めぐり政府に謝罪と補償要求

1ヶ月前

ライフスタイル

ハイアット リージェンシー 東京、内海清氏とフェルナンド・ゴジャン氏を新体制に迎え食品安全認証も更新

3ヶ月前

ヘルスケア

秋茜の富谷本社工場、牛タン「べこ政宗」製造棟が食品安全規格JFS-B適合証明を取得

6ヶ月前

経済

GSA認証施設、2025年に業務改善7,808件　食品安全と労働面が中心

6ヶ月前

経済

丸善製薬の三次工場、食品安全規格「FSSC 22000」認証を2025年12月に取得

8ヶ月前

テクノロジー

食品安全の国際規格「ISO 22002」最新版4規格、英日対訳で国内発行　製造・包装・小売など対象

9ヶ月前

ヘルスケア

大阪市、プベルル酸「同一物質と推定」の比較記録は「不存在」　薫製倶楽部が公開請求結果を公表

2週間前

ヘルスケア

薫製倶楽部、紅麹サプリの「プベルル酸検出」根拠確認で学会と共著者6名に照会

3週間前

ヘルスケア

薫製倶楽部、大安研の「プベルル酸産生性真菌」判定手続の確認を大阪府知事に要請

4週間前

ヘルスケア

薫製倶楽部、大安研に「プベルル酸産生性真菌」陽性判定の根拠説明を要請

4週間前

ヘルスケア

薫製倶楽部、大阪市の「プベルル酸」公表根拠の文書提示を市会全会派に要請

1ヶ月前

テクノロジー

紅麹問題の「プベルル酸」扱い、公文書から判断主体が追えず　薫製倶楽部が大阪市に説明求める

1ヶ月前

ヘルスケア

薫製倶楽部、大阪市に青カビ同定検査の根拠提示を要求　紅麹事案で質問状回答を公表

2ヶ月前

ヘルスケア

紅麹コレステヘルプの「精製なし長期摂取」設計、L-トリプトファン事件と比較し安全性評価の論点公表

3ヶ月前

テクノロジー

ベストアメニティファクトリー玉名工場、犬猫用ペットフードでFSSC22000認証を取得

5ヶ月前

ライフスタイル

韓国粉末ソース「MISS LEE」日本発売、全7種と業務用780gも展開

5ヶ月前

経済

無菌飲料包装市場、2032年に428.6億ドルへ　PW Consulting予測CAGR7.1%

6ヶ月前

経済

アイルランド産ビーフ＆ラム、日中など4市場で3年促進　総額345万ユーロ投じ認知拡大へ

6ヶ月前

経済

食品業界向け「FOOD展2026」11月に東京ビッグサイトで開催、出展申込を受付開始

6ヶ月前

経済

イベリコハム団体、FOODEX JAPAN 2026で生産管理とASF対応を説明へ

6ヶ月前

テクノロジー

ホリ乳業の「河北潟A2牧場牛乳」、優良ふるさと食品中央コンクールで農林水産大臣賞

6ヶ月前

テクノロジー

クレオ、創業50周年にコーポレートサイト全面刷新　業界別提案と導線を強化

6ヶ月前

ライフスタイル

三崎恵水産、冷凍まぐろ加工でJFS-B規格の適合証明　海外輸出の信頼性強化へ

6ヶ月前

ライフスタイル

FOODEX 2026にスウェーデン食品7ブランド集結、試食でサステナブル食を訴求

6ヶ月前

ライフスタイル

イベリコ豚協会、日本で2年目の信頼訴求へ　輸出額2200万ユーロ超で研修130人以上

6ヶ月前

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日越協業でベトナム産原料×静岡仕上げの抹茶供給網、フードフォースが「宝禄製茶」始動

7ヶ月前

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梅花堂紙業、女性向け食品ブランド「Dear me」始動　非加熱の「たんぱくキューブ」発売

7ヶ月前

ヘルスケア

オキス、個包装の高たんぱく粉末「ベジプロスムージー」全国発売　22包入187g

7ヶ月前

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無味無臭の栄養パウダー「Ayo」、2025年度第2期おもてなしセレクション受賞

8ヶ月前