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大豆ともち麦で学ぶ「2050年の未来のごはん」 親子16組34名が“未来のおにぎり”料理教室に参加
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第10回ソイオイルマイスター検定、7月31日から申込開始 おうちごはんで特集公開
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乾燥大豆と水だけで朝に豆乳、SOPPYが家庭用「完全豆乳メーカー」提案
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国産大豆プロテイン「私の完全美容食」がヨガジャーナルアワード2026で大賞、審査員100名中98名が推奨
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御殿場で「なっと肉」専門店 一永堂が3月15日開店、100g148kcalの発酵大豆“肉”を提供
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発酵大豆スナック「大豆テンペCHIPS」、FOODEX JAPAN 2026で日本向けに展示
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フジッコの黒大豆ポリフェノール、睡眠の質と冷え改善で機能性表示3件が受理
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大豆製品は「ほぼ毎日」37.9%、吸収効率を意識は37.0% ニチモウバイオティックスがX調査
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札幌「goodsauna & spa」で節分×北海道大豆イベント 豆乳風呂や“鬼熱波”を2月末まで実施
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諏訪と甲府で手作りみそ仕込み体験 産直大豆で工程短縮、2月に2回開催
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旭松食品、高オレイン酸大豆の高野豆腐を3月発売へ 賞味期限を6か月から1年に
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なかやまきんに君が「蒸し大豆」新動画、1月28日からYouTubeで公開 30秒広告も2週間配信
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南目製粉、節分向け煎り大豆「ナンメの福豆」販売 昨年約3万袋を出荷
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蒟蒻×大豆のプラントベース防災食「NINZIA BOSAI 欧風カレー」、東京の“お米食べ放題”イベントで提供
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無印良品、大豆の搾りかす由来繊維を使うニット2品を12月15日から発売
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札幌のホテル朝食に「緑の麻婆豆腐」 十勝産大豆で完全植物性メニュー
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丹波篠山発祥の黒大豆「丹波黒」、出荷ピーク 日本農業遺産の味が全国へ
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